福建山水大酒店位于福州市中心黄金地带东街口省府路与八一七路交叉路口，地铁东街口站B出口附近；酒店毗邻三坊七巷，步行至三坊七巷约5分钟、紧挨东街口东方百货、东百购物广场、大洋百货、福建省委、省政府等商务、政务中心和林则徐、严复故居等历史文化、名人古迹。
酒店距离西湖公园约2公里，步行约10分钟；距离衣锦坊明清博物馆约1.5公里；距离五一广场约2.5公里；附近还有机场专线大巴。
酒店按照国际标准装修，拥有各类舒适客房，同时配备会议中心、中餐厅、西餐厅、咖啡厅、桑拿、棋牌、茶艺、美发美容中心、桌球室、乒乓球室等。
同时，酒店所有房间每天国内长话及市话3小时，所有公共区域及客房内均备有无线上网服务，是一座综合性商务旅游酒店。
